文遺研舉辦包糭活動 推廣端午節文化


    由澳門文遺研創協會主辦,澳門文物大使協會協辦,並由澳門霍英東基金會贊助的文化遺產深度知識培訓系列工作坊五月活動——端午習俗體驗:傳統糭子製作於日前在南灣‧雅文湖畔的M軸空間舉行。

    本活動邀請到擁有十五年糭子製作經驗的群姨擔任導師。群姨從祖母手中習得這門包糭技藝,可以說是三代相傳。

    活動負責人趙海霖向參加者講述端午節的起源及屈原的愛國故事,讓參加者製作糭子的同時,又能認識中國的歷史文化。導師向參加者示範製作糭子,並講解糭子的製作步驟。隨後參加者紛紛大顯身手親手製作糭子,更安排了糭子試吃體驗,讓參加者在製作糭子的同時,又可以品嚐糭子的美味可口,一舉兩得。

    有參加者表示參加本活動後才得知端午節的由來,又能親手製作糭子,文遺研創協會能提供這此機會,實屬難得。

    趙海霖表示,期望通過是次端午習俗體驗工作坊,讓參加者對中華民族的傳統節日有更深入的了解,並藉此機會認識更多端午節的傳統習俗,進而加強參加者對中華民族身份的認同。

    「文化遺產深度知識培訓系列工作坊」將於每月定期舉辦,有興趣之人士可留意澳門文遺研創協會網頁www.heritage.mo,獲取最新消息。

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參加者認真包糉



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