杏仁餅是本澳最受歡迎的特色唐餅之一，更是澳門的著名手信！起源於廣東香山地區的綠豆粉夾肉餅發展而來，杏仁餅是中華飲食文化在本澳傳承發展的重要體現，其製作工藝更於2020年被列入澳門非物質文化遺產清單！

為了令大眾對製作杏仁餅有更深入的了解，我們特意邀請到遠近馳名的“最香餅家”，是至今為數不多，仍在堅持以傳統手工，炭烤方式製作杏仁餅的店家，向參加者講解及展示杏仁餅製作的技法，體驗木製餅模敲打製出餅樣的過程，機會難得，有興趣就快啲參名喇！名額有限，先到先得！

報名連結：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfS5lN-t1BKeucc-xrj81siHDbWPK9WNz2HWubYSsuLoTCsAg/closedform